"Kto bowiem przestaje pogłębiać swoją wiedzę i kształtować charakter, a więc pracować nad sobą, by rozwinąć jak najszerzej swoje horyzonty, przestaje żyć.” Thomas Bernhard „Wymazywanie. Rozpad”

poniedziałek, 30 maja 2016

"Gotowanie jest super!" Adam Kozanecki [RECENZJA]




Jako żona i matka codziennie muszę wymyślać, co zrobić na śniadanie, obiad i kolację, tak, aby dla moich najbliższych było smacznie, zdrowo i zróżnicowanie. Dlatego otrzymując propozycję zrecenzowania książki Adama Kozaneckiego Gotowanie jest super! długo się nie wahałam. Adam Kozanecki był finalistą programu MastesChef z roku 2015. Przyznam, że oglądałam ten program i przyglądałam się z niemałą satysfakcją i podziwem zmaganiom uczestników.


Książka na pierwszy rzut oka prezentuje się bardzo zachęcająco. Twarda oprawa. A w środku sfotografowane potrawy, które wcześniej przyrządził Adam. Bardzo lubię, jeżeli każda potrawa jest przedstawiona na zdjęciu, ponieważ widzę, jak danie powinno mniej więcej wyglądać i tutaj tak właśnie jest. Na końcu książki umieszczony jest indeks potraw, aby móc szybciej wyszukać interesujący nas przepis. I również na końcu mamy kilka stron do naszej dyspozycji, aby móc zapisać notatki. Dodatkowym udogodnieniem jest „sznureczek”, który pozwoli zaznaczyć nam miejsce, gdzie ostatnio przeglądaliśmy książkę.

Przepisy są czytelne, wszystko zostało bardzo dobrze przedstawione. Co ciekawe w tej książce nie znajdziecie jedzenia z pięciogwiazdkowej restauracji, ale zwykłe polskie jadło. Między innymi: chleb żytnia z pszennymi otrębami, koktajle warzywne w 6 minut, razowe placuszki, bulion uniejowski, szczawiowa, gołąbki w pomidorach, pizza z lubczykiem, pasztet z dziczyzny, grillowane bakłażany i cukinie z sosem miodowo – miętowym, pieczone brukselki, tarta z jabłkami i płatkami migdałowymi, ciasto drożdżowe, kisiel truskawkowo – agrestowy, pączki, marynowane gruszki, smalec babuni. To jedynie część tego, co można znaleźć w środku. Wszystkie przepisy są uporządkowane potrawami śniadanie, zupy, obiad, surówki, sałaty, desery i konfitury.

Z pewnością będę wykorzystywać przepisy podane w książce. Jako osoba, która bez słodkiego nie może normalnie funkcjonować, na pierwszy ogień pójdą przepisy deserów. Książka może stanowić idealny prezent dla mamy, siostry, czy przyjaciółki. Myślę, że mężczyźni również mogą się pokusić o kupno tej pozycji, bo w końcu to facet prezentuje podane przepisy, dodatkowo w łatwy sposób możecie zaskoczyć partnerkę serwująca jej łatwe, odżywcze i szybkie śniadanie. Dobra pozycja dla kucharzy amatorów oraz tych bardziej zaawansowanych.


Tytuł: Gotowanie jest super!
Autor: Adam Kozanecki
Wydawnictwo: Feeria
Data wydania: 13 kwietnia 2016
Liczba stron: 208
Gatunek: książka kucharska
Moja ocena: 5/6


Za egzemplarz książki dziękuję Wydawnictwu Feeria.



2 komentarze:

  1. Mam u siebie! Jest super!
    :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zawsze mam pewne obawy, że kupię książkę kucharską, a ona będzie leżeć na półce i wołać do mnie...

    OdpowiedzUsuń